En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Salàs de Pallars será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
Si bien acostumbra a haber mesas normales en este género de restaurantes, os aconsejo siempre sentaros en los bordes de la plancha y pedir ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Si pides Teppanyaki en Salàs de Pallars veras que los ingredientes más comunes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan usando salsa de soja.
La sorpresa en este género de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de cerámica. Una comida perfecta, sana y ligera.
En este género de restoranes es importante coger un sitio próximo a la cocina ya que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de este tipo de cocina.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurants para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los geniales cocineros japoneses.
Carrer de Pujades, 121
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Passeig de Gràcia, 53
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Pasaje de la ConcepciA3n, 2
Este restaurante se encuentra en Pasaje de la ConcepciA3n, 2, en la ciudad de Salàs de Pallars.
Carrer dels Escudellers, 12
Dentro del radio de 3KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Plaza del Regomir , 1
Salàs de Pallars tiene 257 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Carrer d'en Gignàs, 28
Este restaurante se encuentra en Carrer d'en Gignàs, 28, en la ciudad de Salàs de Pallars.
Vĭa Augusta, 65
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Carrer de la Marina, 52
Este restaurante se encuentra en Carrer de la Marina, 52, en la ciudad de Salàs de Pallars.
Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer Comtal, 20
Dentro del radio de 3KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.