Teppanyaki en Vila-sana
En Japón muchos restoranes ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera apreciadísima en el mundo de los gourmets). Usualmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
Aunque acostumbra a haber mesas normales en este tipo de restoranes, os aconsejo siempre sentaros en los bordes de la plancha y solicitar alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Pero si solicitas Teppanyaki en Vila-sana será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Vila-sana siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo. Por ejemplo podremos ver, por la parte del chef, arrojar un camarón con la bolsa de la camisa.
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en japonés. En estos restoranes hay una gran plancha central en la cual el chef prepara los platos con habilidad.
Encontrados
Restaurante asiático"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
Vila-sana tiene 696 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 257.
"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Sushi Mika"
Carrer de la Marina, 52
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"ShushiShop"
Avinguda Diagonal, 602
Vila-sana tiene 696 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 257.
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Vila-sana) son aceptables.
"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Sushi Shop"
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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