Si vas a comer Pho en Aldeire has de saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena semejante al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
El plato de pho se suele adornar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
Debes saber que la calidad de los restaurantes del gobierno comunista activo de 1950 era considerada muy pobre en Saigon, en el sur de Vietnam, se volvió un área muy popular para los restaurants de pho. El día de hoy en días puedes comer Pho en Aldeire .
En el momento de degustar el pho se le agregan ingredientes como cebollinos, cebollas blancas y hojas de coriandro. En ciertas zonas, sobre todo sureñas, se ofrecen en un plato separado brotes de frijol (poroto) verde, hojas de cilantro y otras verduras a escogencia del comensal, todos crudos mas se vuelven cocidos una vez sumergidos en el caldo.

Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo como un plato nacional.
El uso de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó durante más de cien años. Cualquiera que sea el origen preciso, pho es una comida vietnamita muy popular.
Plaza Blanca, 5
Este restaurante se encuentra en Plaza Blanca, 5, en la ciudad de Aldeire.
Calle Cartuja
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Calle Baños, 32
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Calle Martinez de la Rosa 71, 08012, Barcelona, España
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Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Calle Donantes de Sangre, s/n
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Carretera de la Barrosa, km 1
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Avenida de Luis de Morales, s/n
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
Mercado Lonja del Barranco
Calle Arjona
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Calle Trinidad, 75, 17480, Roses, España
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Avda. Pries, 16, 29016, Málaga, España
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Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España
Este restaurante se encuentra en Calle Santo Domingo, 9, 29639, Benalmádena, España, en la ciudad de Aldeire.