Pho en La Pobla Llarga
El plato de pho se acostumbra a ornamentar con ingredientes tales como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albaca, limón o lima, brotes de soja y pimienta.
Se puede localizar Pho en todas partes de Vietnam e incluso en otros muchos países donde existen residentes vietnamitas.
Si vas a comer Pho en La Pobla Llarga has de saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena semejante al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
Algunas personas piensan que inicialmente hubo una influencia francesa en la preparación de pho; otros estiman que hubo una mayor repercusión china en el desarrollo del pho vietnamita.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos cien años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo como un plato nacional.
El Pho en La Pobla Llarga se sirve bien caliente en un tasón de cerámica y condimentado al gusto con limón o bien vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.
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Restaurante asiático"Colonial"
Carrer 29, 98
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"Qing"
Carrer del Bon Orde, 11
La Pobla Llarga tiene 4473 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 15.
"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Ma Khin Café"
Carrer de Jorge Juan, 19
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"Tao Tao"
Carrer de Cadis, 37
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"Little Thai"
Carrer de Ontinyent, 4
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"Café Colonial"
Carrer del Comte Altea, 48
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"Gilda by Belgious"
Carrer Ample 34, 08002, Barcelona, España
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"Xiao II"
Carrer del Serpis, 12
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"Teppanyaki Zhen"
Avenida Hispanidad, 7
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Jackie Chan"
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Kyoto"
Avinguda Valladolid, 5
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"Wok Beijing"
Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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