Para muchos, el mejor Pho prosigue siendo el del norte, en especial de Ha Noi, en las calles muy mentadas como Bat Dan, Ly Quoc Su, Nguyen Khuyen, Hai Ba Trung o bien Hang Bot.
Si comerás Pho en Segundo Ensanche has de saber que es una sopa tradicional de la cocina y cultura de Vietnam. La palabra “pho”, suena semejante al sonido de “phuh” para los hablantes de inglés y la “ph” se pronuncia como el sonido de la “F”.
El plato de pho se suele ornamentar con ingredientes como cebollinos, cebollas blancas, hojas de coriandro,ngo gai (culantro), menta, albaca, limón o bien lima, brotes de soja y pimienta.
Se piensa que pho fue creado por vez primera en el norte de Vietnam, a comienzos de la década de 1950. El gobierno vietnamita comunista activo, cerró los restaurants pho a favor de los restoranes que tenían. Hoy, puedes saborear Pho en Segundo Ensanche gracias a sus restoranes.
El empleo de arroz y múltiples especias de la cocina China, reinó por más de cien años. Cualquiera que sea el origen exacto, pho es una comida vietnamita muy popular.
Esta sopa especial, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo así como un plato nacional.
Via Roma, 5
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Carrer de Ample, 50
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Calle General Lacy, 12
Este restaurante se encuentra en Calle General Lacy, 12, en la ciudad de Segundo Ensanche.
Carrer del Correu Vell, 8
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Avinguda del Doctor Waksman, 1 - BJ
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Vĭa Augusta, 65
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Avinguda del Paral·lel, 148
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Carrer del Bisbe Sivilla, 42
Este restaurante se encuentra en Carrer del Bisbe Sivilla, 42, en la ciudad de Segundo Ensanche.
Carrer de la Vall de la Ballestera, 48
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Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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