Sushi en Alborge
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado junto con el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace ya un tiempo que se comenzó a comer con el pescado.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los 2 caracteres fueron implantados en Japón, exactamente los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de usar el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado adobado. Durante la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. En la actualidad el Sushi en Alborge es parte de la dieta autóctona.
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo veinte dejó al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A finales del siglo XX el sushi comenzó a ganar importancia y popularidad a nivel del mundo.
El Sushi en Alborge se prepara en general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.
El sushi es el plato nipón más conocido fuera de Japón y uno de los más populares entre los japoneses, que disfrutan del sushi a veces especiales. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influido por distintas etnias occidentales, especialmente en USA.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre mordisco y mordisco se puede comer un trozo de gari con un poco de wasabi para limpiar el paladar de sabores.
Encontrados
Restaurante asiático"Teppanyaki"
Calle de Francisco de Vitoria, 26
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Alborge) viven dentro de un radio de 5KM.
"Wok"
Calle de Don Jaime I, 34
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Kokura"
Calle Julian Sanz Ibañez 3
Según los ciudadanos de Alborge, este restaurante tiene buenas referencias.
"Sakura"
Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
En nuestra base de datos Alborge tiene este restaurante en la dirección Paseo de Fernando El CatA3lico, 51.
"Hayaci"
Calle Bilbao, 12
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Alborge) viven dentro de un radio de 10KM.
"Udon"
Puerto Venecia, s/n
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Alborge) viven dentro de un radio de 8KM.
"Sakura"
Calle Francisco Vitoria 26
Este restaurante se encuentra en Calle Francisco Vitoria 26, en la ciudad de Alborge.
"Sakura"
Calle de Luis Vives, 6
Según los ciudadanos de Alborge, este restaurante tiene buenas referencias.
"Sakura"
Calle Alfonso I, 26
Según los ciudadanos de Alborge, este restaurante tiene buenas referencias.
10 restaurante asiático encontrados
