Sushi en Basauri
El nombre nipón sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un antiguo plato chino. El kanji ? está relacionado con el aliño de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el viejo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III antes de Cristo El Sushi en Basauri está muy extendido y es consumido por gran parte de la población.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace cierto tiempo que se empezó a comer con el pescado.
En la actualidad, comer Sushi en Basauri no es ningún lujo. Gracias a la enorme apertura de muchos restaurants asiáticos, hoy en día podemos gozar de este tipo de comida sin grandes desplazamientos.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual japonesa, y básicamente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo XX dejó al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A finales del siglo veinte el sushi comenzó a ganar relevancia y popularidad a nivel del mundo.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén usando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o bien sobre el plato. Entre mordisco y mordisco se puede comer un trozo de gari con un poco de wasabi para limpiar el paladar de sabores.
Categorias en Basauri (restaurante asiático)
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Aqui te mostramos algunos Sushi en Basauri
Restaurante asiático"Shibui Bilbao"
Cardenal de Gardoki,6
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"Kuma"
Ercilla Kalea, 8
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"Takashi"
Lersundi Kalea, 18
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"Porrue"
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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"Mr Wok"
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
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"Sumo Bilbao"
Ledesma 5 Calle
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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"Sakura"
Gernikako Arbola Kalea, 35
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"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
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