El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o bien mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía nipona y uno de los más populares internacionalmente.
Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo veinte dejó al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A fines del siglo veinte el sushi empezó a ganar relevancia y popularidad a nivel del mundo.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual nipona, y básicamente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Tradicionalmente, a la hora de comer sushi en un restaurant se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía japonesa. No obstante, actualmente, muchos restaurants pequeños de sushi no emplean platos, sino este es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
El Sushi en Carmona se prepara normalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. Asimismo puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces tiene por nombre chirashizushi.
Hoy día, comer Sushi en Carmona no es ningún lujo. Merced a la enorme apertura de muchos restaurantes asiáticos, hoy en día podemos gozar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
Mercado de Triana
Plaza del Altozano
Puesto 61
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
Calle Santa MarA­a la Blanca, 32
Valora este restaurante (Carmona) para que el resto de usuarios sepan elegir una buena opción.
Avenida de Alemania, 1
El 1% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 2KM.
Calle Virgen de las Aguas Santas, 8
Dentro del radio de 4KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Avenida Charles Darwin, 4
Carmona tiene 28344 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 42.
Calle Santa Maria la Blanca, 23
Carmona tiene 42 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Calle José Luis Luque, 8
Valora este restaurante (Carmona) para que el resto de usuarios sepan elegir una buena opción.
Calle Marqués de Paradas, 32
El 1% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 2KM.
Calle Salado, 6
Dentro del radio de 4KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.