El Sushi en Cuevas del Becerro se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.

Lo que hoy se conoce como sushi y que se ha transformado en un arte culinario nipón y mundial con sabor exquisito y de formas coloridas tiene verdaderamente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
Si bien normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o bien huevo, o bien incluso cualquier otro acompañante. Además de esto, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o marinadas.
A inicios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o vinagre o bien se salaba mucho, con lo que no era necesario humedecer el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se utilizaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las presentes.
Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja ligeramente, nunca por el lado del arroz, ya que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco toda vez que resulte posible.
El Sushi en Cuevas del Becerro es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
Calle Varadero, 11
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Paseo MarA­timo 16
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Plaza Blanca, 5
Cuevas del Becerro tiene 1859 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 41.
C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico
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Calle de Jacinto Verdaguer, 12
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Plaza de España, 1
Calle Gomez
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Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1
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Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
Dentro del radio de 3KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
Calle Juan de Málaga, 2
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calle San Juan de Letrán 13
centro histA3rico
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Local 65 Muelle, 1
Cuevas del Becerro tiene 1859 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 41.
Calle Ribera, 14
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Plaza de Uncibay, 3
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