Sushi en Rionegro del Puente
El Sushi en Rionegro del Puente se prepara en general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. Asimismo puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.
Para poder gozar de este género de comida hemos de saber que todo cuanto la compone es muy saludable y recomendable para nuestros organismos.
Si bien en general se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o bien huevo, o aun cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no tienen que ir siempre crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen también preparaciones hervidas, fritas o bien marinadas.
De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o 2 tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía nipona. No obstante, hoy en día, muchos restaurants pequeños de sushi no usan platos, sino que éste es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, dado que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa solo a las variedades más habituales, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
En el siglo III, el significado de los 2 caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los 2 caracteres fueron implantados en Japón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de usar el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Actualmente el Sushi en Rionegro del Puente es parte de la dieta autóctona.
Listados
Restaurante asiático"Netsuke"
Calle de Fernan Gonzalez, 8
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"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
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"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Rionegro del Puente) son ciudadanos de Rionegro del Puente.
"Zushi"
Calle San Francisco, 11
Rionegro del Puente tiene 14 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
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"Santa Teresa"
Plaza Santa Teresa, 6
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"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
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"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
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"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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"Wok"
Avenida de Peregrinos, 8
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"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
Rionegro del Puente tiene 14 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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"Maki Las Tablas"
Calle Fromista
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