Este alimento es de origen asiático. Muy saludable y su consumo esta incrementando de manera muy ràpida en tanto que conjuga comestibles recomendables en cualquier dieta.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Aiara / Ayala , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi atemorizan por su fuerza.
El misterio de la cocina oriental, y en especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En la actualidad, merced a la gran cantidad de restoranes nipones que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Aiara / Ayala .
Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Ledesma Kalea, 30
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Calle Embeltrain, 16
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Aiara / Ayala) son ciudadanos de Aiara / Ayala.
Gernikako Arbola Kalea, 35
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Lersundi Kalea, 18
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Poza Licenciado Kalea, 48
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Matia Kalea, 5
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Ledesma 5 Calle
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Cardenal de Gardoki,6
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Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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Plaza Arriquibar, 2
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Elkano Kalea,6
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