Teppanyaki en Barrika
Los restaurants de Teppanyaki en Barrika , son restoranes en los que hay una gran plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en directo.
Teppanyaki en Estados Unidos puede ser un plato de carne y otros elementos así como vegetales mas en este país también se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
Si bien acostumbra a haber mesas normales en este tipo de restaurantes, os recomiendo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y pedir alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etcétera.
Los nipones disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Barrika prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
La sorpresa en este tipo de restaurantes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Categorias en Barrika (restaurante asiático)
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Top Teppanyaki en Barrika
Restaurante asiático"Kuma"
Ercilla Kalea, 8
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"Sakura"
Gernikako Arbola Kalea, 35
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"Sumo Bilbao"
Ledesma 5 Calle
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"Porrue"
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
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"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
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"Takashi"
Lersundi Kalea, 18
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"Sushi Artist"
Poza Licenciado Kalea, 48
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"Mao"
Ibañez de Bilbao Kalea, 11
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"Shibui Bilbao"
Cardenal de Gardoki,6
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