El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el show por la parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Dima siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Actualmente, merced a la enorme cantidad de restaurants japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Dima .
Hubo un momento que los restaurantes de teppanyaki se transformaron en un punto de visita por la parte de los turistas, ya que la preparación de esta clase de comida era todo un espectáculo.
De piscolabis en estos establecimientos, podemos solicitar un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo ya que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el chef delante de los comensales, realiza su preparación.
Cardenal de Gardoki,6
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Gernikako Arbola Kalea, 35
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Plaza Arriquibar, 2
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Poza Licenciado Kalea, 48
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
Ledesma 5 Calle
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
Ledesma Kalea, 30
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Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
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Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes esta cerca de nuestra zona.
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
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