Teppanyaki en Fígols i Alinyà
La sorpresa en este género de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestible, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las típicas cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
En el país nipón muchos restaurantes ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el mundo de los gourmets). Usualmente acostumbra a acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Fígols i Alinyà prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
Si bien acostumbra a haber mesas normales en este género de restaurantes, os recomiendo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y solicitar alguna de las especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo será kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (aunque generalmente sin el show por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Otro de los grandes espectáculos que podremos hallar si vamos a un restaurante de Teppanyaki en Fígols i Alinyà es por poner un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
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Listados Teppanyaki en Fígols i Alinyà
Restaurante asiático"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
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"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Sushi Shop"
Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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"ShushiShop"
Avinguda Diagonal, 602
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"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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