Teppanyaki en Guadix
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Guadix siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Otro de los grandes espectáculos que podremos localizar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Guadix es por ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
El teppanyaki es más un invento relativamente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los excelentes cocineros nipones.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo puesto que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el chef delante de los comensales, efectúa su preparación.
Listados
Restaurante asiático"Wakame"
Martinez Campo 8
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"Potemkin"
Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1
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"Mercado San AgustA­n"
Plaza de San Agustin, s/n
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"Ichiban II"
Calle Pintor LA3pez Mezquita, 11
Según los ciudadanos de Guadix, este restaurante tiene buenas referencias.
"Yamato"
Calle de la Colcha, 7
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