Teppanyaki en La Masó
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o bien la carne, una vez cocinados con sake o bien salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que casi atemorizan por su fuerza.
Si pides Teppanyaki en la Masó veras que los ingredientes más comunes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diversos y se cocinan usando salsa de soja.
Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder hallar si vamos a un restaurante de Teppanyaki en la Masó es por servirnos de un ejemplo, ver al chef lanzar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
En esta clase de restaurants es importante coger un lugar próximo a la cocina en tanto que la preparación de los platos es parte de la peculiaridad de este género de cocina.
El misterio de la cocina oriental, y de manera especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el show por la parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
Categorias en la Masó (restaurante asiático)
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Listados Teppanyaki en la Masó
Restaurante asiático"Wok Gu"
Calle Agricultura, 2
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"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
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"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
Este restaurante es uno de los más nombrados en esta área.
"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
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"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
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"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
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"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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"Kirin"
Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
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"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
La Masó tiene 11 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
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"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
La dirección de este restaurante es Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
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