Teppanyaki en Mogente
Los japoneses gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
En este tipo de restaurantes el show está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Mogente va a ser para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restaurantes para captar la atención de los turistas con el auténtico “show-cooking” de los excelentes cocineros japoneses.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Mogente prosiguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por la parte de chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, incluyendo malabarismo con los utensilios.
El misterio de la cocina oriental, y de manera especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Categorias de restaurante asiático en Mogente
Categorias
Top Teppanyaki en Mogente
Restaurante asiático"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Hai"
Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
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"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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"Miss Sushi"
Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
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"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
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"Nagato"
Carrer del Comte Altea, 33
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"Mossén Sushi & Tapas"
Carrer Cura Femenia, 24
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"Sushi Club"
Passeig de l'Albereda, 42
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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