
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Monachil será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
La sorpresa en este tipo de restoranes es el sake de arroz casero, dulce y digestivo, hecho por fermentación de arroz, que nos sirven en las habituales cazuelas de porcelana. Una comida perfecta, sana y ligera.
Los restoranes de el país nipón pronto se dieron cuenta que el teppanyaki era más popular entre los extranjeros que entre los propios japoneses. Debido al espectáculo que llevaba su preparación.
Si pides Teppanyaki en Monachil veras que los ingredientes más frecuentes son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales diferentes y se cocinan usando salsa de soja.
En el momento de preparar el teppanyaki, cortan el pescado o la carne, una vez cocinados con sake o salsa de soja, con las espátulas con veloces movimientos rítmicos que prácticamente asustan por su fuerza.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (aunque generalmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle del Cobertizo de Santo Domingo 1.
Plaza de San Agustin, s/n
La dirección de este restaurante es Plaza de San Agustin, s/n. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
Calle Pintor LA3pez Mezquita, 11
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Calle Puente Cabrera, 9
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
Martinez Campo 8
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Monachil) son ciudadanos de Monachil.