El teppanyaki también es popular en Taiwán (si bien generalmente sin el show por la parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
Si vas a un restaurante de Teppanyaki en Oliana , vas a ver que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.
El misterio de la cocina oriental, y de forma especial la preparación del teppanyaki, reside en su fuerte base vegetal, la poca grasa que poseen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
Hubo un instante que los restaurantes de teppanyaki se convirtieron en un punto de visita por parte de los turistas, puesto que la preparación de esta clase de comida era todo un espectáculo.
En estos restoranes, el chef, ataviado con su atuendo especial, con un característico pañuelo en el cabeza, elabora todos los ingredientes moviendo las herramientas de forma acrobática.
Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder localizar si vamos a un restaurant de Teppanyaki en Oliana es por servirnos de un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.
Carrer Comtal, 20
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Plaza d'Octavià, 4
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Carrer de Pujades, 121
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Carrer de Jaume Giralt, 53
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Avinguda Diagonal, 602
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Vĭa Augusta, 65
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Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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Carrer de Verdi, 64
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Pasaje de la ConcepciA3n, 2
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Passeig de Gràcia, 53
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Carrer d'en Gignàs, 28
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Carrer del Correu Vell, 8
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Carrer de la Marina, 52
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