Teppanyaki en Puebla de Sanabria Zamora > Castilla y León > España


Los restaurantes de Teppanyaki en Puebla de Sanabria , son restoranes en los que hay una enorme plancha central, rodeada de un marco como mesa en la que los comensales pueden gozar del espectáculo de ver cocinar sus platos en riguroso directo.
Aunque acostumbra a haber mesas normales en esta clase de restaurantes, os recomiendo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y solicitar ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de gran lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
En los restaurantes de teppanyaki vamos a poder ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es silenciosa, relajada, limpia, controlada….
Los japoneses disfrutaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
El teppanyaki es más un invento parcialmente moderno (194mil novecientos cuarenta y cinco) en la cocina nipona, surgido en una cadena de restoranes para captar la atención de los turistas con el genuino “show-cooking” de los excelentes chefs nipones.
Muchos restaurants de Teppanyaki en Puebla de Sanabria prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de alteraciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.



Aqui te mostramos algunos


El Bardo

Calle de la CompañA­a, 8
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Zushi

Calle San Francisco, 11
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Santa Teresa

Plaza Santa Teresa, 6
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Wok

Avenida de Peregrinos, 8
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La Camelia

Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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Wabi-sabi

Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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Restaurante Japonés Ai

Calle de Pozo Hilera, 8
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Santa Rita

Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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Maki Las Tablas

Calle Fromista
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Lui Y Keyto

Calle Valencia, 13
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Samurai Restaurant

Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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Sushicatessen

Avenida de la Constitucion, 1
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Netsuke

Calle de Fernan Gonzalez, 8
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La Capellina

Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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