Teppanyaki en Real de Montroi
El misterio de la cocina oriental, y especialmente la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la manera de cocinarlos.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o bien asado”. En nuestros días, gracias a la enorme cantidad de restaurantes nipones que se han abierto, se puede saborear Teppanyaki en Real de Montroi .
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (aunque generalmente sin el espectáculo por la parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.
En este género de restaurants es esencial coger un lugar cercano a la cocina puesto que la preparación de los platos es una parte de la singularidad de este género de cocina.
Aunque acostumbra a haber mesas normales en esta clase de restaurantes, os recomiendo siempre y en toda circunstancia sentaros en los bordes de la plancha y pedir ciertas especialidades a la plancha, con ternera (en los lugares de mucho lujo va a ser kobe), langosta, pollo, pato, langostinos, etc.
Si solicitas Teppanyaki en Real de Montroi veras que los ingredientes más habituales son la carne de res, milanesa, langosta, pollo y vegetales distintos y se cocinan utilizando salsa de soja.
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Restaurante asiático"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
Real de Montroi tiene 64 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Sushi Club"
Passeig de l'Albereda, 42
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"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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"Miss Sushi"
Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
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"Nagato"
Carrer del Comte Altea, 33
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"Osaka"
Avinguda de Primado Reig, 189
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"Hai"
Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
La dirección de este restaurante es Carrer del Ministre Luis Mayans, 50. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Mossén Sushi & Tapas"
Carrer Cura Femenia, 24
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