Teppanyaki en Usurbil

Si vas a un restorán de Teppanyaki en Usurbil , verás que sus costumbres son propias de los paises asiáticos.

La preparación del teppanyaki es un espectáculo en tanto que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el chef delante de los comensales, efectúa su preparación.

En este tipo de restaurants es esencial coger un sitio próximo a la cocina en tanto que la preparación de los platos es una parte de la peculiaridad de este tipo de cocina.

Otro de los grandes espectáculos que vamos a poder encontrar si vamos a un restorán de Teppanyaki en Usurbil es por ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.

En los restaurantes de teppanyaki podremos ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….

El teppanyaki también es popular en Taiwán (aunque usualmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición nipona) y está inspirado en la creación de platillos afines a la llamada barbacoa mongola.