Teppanyaki en Vallanca
En Japón muchos restaurantes ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el planeta de los gourmets). Generalmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etcétera.
En los restaurantes de teppanyaki podremos ver cómo se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La forma de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
Muchos restaurants de Teppanyaki en Vallanca prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por poner un ejemplo, aventar un huevo en el aire y esparcirlo con el cuchillo.
En este género de restaurantes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
El teppanyaki asimismo es popular en Taiwán (si bien usualmente sin el espectáculo por parte de los chefs como en la tradición japonesa) y está inspirado en la creación de platillos similares a la llamada barbacoa mongola.
La palabra teppanyaki se deriva de teppan (??), que significa “parrilla“ (plancha) y yaki (??), que significa “cocimiento o asado”. Hoy en día, merced a la gran cantidad de restaurantes japoneses que se han abierto, se puede degustar Teppanyaki en Vallanca .
Restaurante asiático clasificados por categorias (Vallanca)
Categorias
Listados Teppanyaki en Vallanca
Restaurante asiático"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Vallanca) son aceptables.
"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Hai"
Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
El 70% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 15KM.
"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Mossén Sushi & Tapas"
Carrer Cura Femenia, 24
El 70% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 15KM.
"Sushi Club"
Passeig de l'Albereda, 42
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Miss Sushi"
Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Osaka"
Avinguda de Primado Reig, 189
El 70% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 15KM.
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