Teppanyaki en Vizcaínos

Otro de los grandes espectáculos que podremos encontrar si vamos a un restaurante de Teppanyaki en Vizcaínos es por servirnos de un ejemplo, ver al chef arrojar pedazos de camarón aplanado en la boca de los comensales.

En esta clase de restaurants es esencial coger un lugar cercano a la cocina en tanto que la preparación de los platos es parte de la peculiaridad de esta clase de cocina.

Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en japonés. En estos restoranes hay una enorme plancha central en la cual el chef prepara los platos con destreza.

Muchos restaurants de Teppanyaki en Vizcaínos siguen explotando el aspecto del espectáculo por la parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por servirnos de un ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.

De temtempié en estos establecimientos, podemos pedir un surtido de sushi y sashimi de atún, dorada y langostinos. Y de postre, claro, no perderse el helado de té verde, intenso y refrescante.

La preparación del teppanyaki es un espectáculo puesto que una de sus características más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, efectúa su preparación.