El misterio de la cocina oriental, y de manera especial la preparación del teppanyaki, radica en su fuerte base vegetal, la poca grasa que contienen sus platos y sobre todo, la forma de cocinarlos.
Muchos restoranes de Teppanyaki en Zahara siguen poniéndole énfasis al aspecto del espectáculo por parte de chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, incluyendo malabarismo con los aparejos.
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a ciertos muchos platillos cocinados usando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Zahara será para pedir un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En el país nipón muchos restaurants ofrecen carne de la urbe de Kobe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el planeta de los sibaritas). Generalmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc.
En este tipo de restaurantes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Teppanyaki en Estados Unidos puede ser un plato de carne y otros elementos así como vegetales mas en este país asimismo se le conoce por el nombre de hibachi, y los establecimientos son conocidos como “Steakhouse japonés”.
Avenida de Sevilla, 29
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Avenida de Medina Sidonia, s/n
Este restaurante se encuentra en Avenida de Medina Sidonia, s/n, en la ciudad de Zahara.
Calle Cachon
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Carretera de la Barrosa, km 1
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Rosa de los Vientos, 1
Según los ciudadanos de Zahara, este restaurante tiene buenas referencias.
Calle Torres de Baños, 2
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Carretera de SanlAocar, 4
Local 5
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Avenida Cayetano del Toro, s/n
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Calle General Muñoz de Arenillas, 11
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Calle Sevilla, 38
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Calle Camino de los Enamorados, 10
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Mercado Central de Cádiz
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Avenida Juan Carlos I
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Bergatin Poligono Industrial
Palmones II
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Avenida de la DiputaciA3n, 18
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