Pho en Mataró

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Su elaboración es a base de alimentos de primera necesidad en tanto que es una comida proveniente de zonas con alimentos cultivados de forma natural.

Esta sopa singular, muy nutritiva y que no engorda, tiene origen en el norte de Vietnam hace unos 100 años, con el tiempo se extendió a todo el país y se transformó en algo así como un plato nacional.

Pho en  Mataró

El Pho en Mataró se sirve en un bol con fideos de arroz en un caldo de carne de ternera con pequeños trozos alargados de carne. Las alteraciones acostumbran a llevar vísceras tales como ligamentos, tripas, o bien carne picada en forma de albóndigas, muslos de pollo, pechugas de pollo, o aun otros órganos del pollo (corazón, hígado, etcétera).

Ciertas personas creen que inicialmente hubo una repercusión francesa en la preparación de pho; otros consideran que hubo una mayor influencia china en el desarrollo del pho vietnamita.

El Pho en Mataró se sirve bien caliente en un tasón de porcelana y adobado al gusto con limón o vinagre, ají picante, pimienta y salsa de pescado.

El Pho se goza en los grandes hoteles, en los restoranes de todo tamaño; pero recrea considerablemente más en los numerosísimos puestos callejeros.


Listados

Restaurante asiático


"Monster Sushi"

Plaħa de Gal.la PlacA­dia, 25
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"Ikibana Paralelo"

Avinguda del Paral·lel, 148
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"Rakumi"

Carrer de Ample, 50
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.

"Sushifresh"

VA­a Augusta, 65
Si este restaurante se recomienda a los conocidos, es porque los usuarios están satisfechos.

"Kynoto Sushi Bar"

Carrer del Correu Vell, 8
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"Sushifresh"

Vĭa Augusta, 65
Según los ciudadanos de Mataró, este restaurante tiene buenas referencias.

"UDON Maquinista"

Carrer de la Ciutat d'AsunciA3n, 49
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"Monster Sushi"

Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Masaya"

Carrer del Bisbe Sivilla, 42
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"Yokomo"

Carrer de Séneca, 4
Este restaurante se encuentra en Carrer de Séneca, 4, en la ciudad de Mataró.

"UDON Eixample"

Carrer del Consell de Cent, 323
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"Doble Zer00"

Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Salero"

Carrer del Rec, 60
Según los ciudadanos de Mataró, este restaurante tiene buenas referencias.

"UDON L’Illa"

Avinguda Diagonal, 545-577
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"Sitthai"

Carrer del Bonaire, 29
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