Sushi en Alhaurín de la Torre
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o bien mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía nipona y uno de los más populares a nivel internacional.
En el siglo III, el significado de los 2 caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y a lo largo de un tiempo cuando los 2 caracteres fueron implantados en el país nipón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de emplear el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. Durante la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Actualmente el Sushi en Alhaurín de la Torre es una parte de la dieta autóctona.
El Sushi en Alhaurín de la Torre se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, sostenerlos separados, pinchar el alimento, o moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe utilizar la parte anterior de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un tanto de wasabi en la soja, pero es una práctica no recomendada ya que oculta el sabor del conjunto.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica japonesa, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Encontrados
Restaurante asiático"Tiki Sushi Bar"
Paseo MarA­timo 16
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"Uri Sushi"
Plaza Antonio Banderas, 18
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"Bamboo Marbella"
Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1
Este restaurante se encuentra en Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1, en la ciudad de Alhaurín de la Torre.
"Sushimore"
Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
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"Sushi Bar"
Plaza de Uncibay, 3
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"Kyoto"
Calle de Jacinto Verdaguer, 12
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"Paristokio"
Calle Juan de Málaga, 2
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"Sushi Away"
Plaza de España, 1
Calle Gomez
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"Mikado Málaga"
Local 65 Muelle, 1
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"Asako"
Calle Carreteria, 96
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"Misuto"
Calle Varadero, 11
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"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
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"Ginza"
C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico
La dirección de este restaurante es C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Okami"
calle San Juan de Letrán 13
centro histA3rico
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"Sushi BanAos"
Calle Ribera, 14
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