Sushi en Campillos
El nombre japonés sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un viejo plato chino. El kanji ? está relacionado con el aliño de pescado salado . La primera mención de ? apareció en el viejo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. C. El Sushi en Campillos está muy extendido y es consumido por una gran parte de la población.
A lo largo de los siguientes ochocientos años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió de forma lenta y de esta forma asimismo la gastronomía japonesa. Los japoneses comenzaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en lugar de cocido al vapor, y lo más esencial, se ideó el vinagre de arroz.
La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, puesto que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa sólo a las variedades más habituales, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y a lo largo de un tiempo cuando los 2 caracteres fueron implantados en el país nipón, exactamente los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de usar el arroz como una parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado adobado. Durante la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Hoy en día el Sushi en Campillos es una parte de la dieta autóctona.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, mantenerlos separados, pinchar el alimento, o bien moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe utilizar la parte delante de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un tanto de wasabi en la soja, mas es una práctica no recomendada en tanto que oculta el sabor del conjunto.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Sushimore"
Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
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"Sushi Bar"
Plaza de Uncibay, 3
Según los ciudadanos de Campillos, este restaurante tiene buenas referencias.
"Mikado Málaga"
Local 65 Muelle, 1
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Uri Sushi"
Plaza Antonio Banderas, 18
Campillos tiene 41 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Kyoto"
Calle de Jacinto Verdaguer, 12
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"Bamboo Marbella"
Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1
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"Okami"
calle San Juan de Letrán 13
centro histA3rico
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centro histA3rico esta cerca de nuestra zona.
"Sushi BanAos"
Calle Ribera, 14
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"Tiki Sushi Bar"
Paseo MarA­timo 16
Si la gente deja su opinión de este restaurante (Campillos), podrás leerla más abajo y te ayudará a tomar mejores decisiones a la hora de elegir restaurante.
"Ginza"
C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico
Campillos tiene 41 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Sushi Away"
Plaza de España, 1
Calle Gomez
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Petit Bistro"
Plaza Blanca, 5
La dirección de este restaurante es Plaza Blanca, 5. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
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