Sushi en Capafonts
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica nipona, y básicamente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
El sushi es un plato de origen japonés basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o bien mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja levemente, jamás por el lado del arroz, puesto que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado toda vez que sea posible.
El Sushi en Capafonts se prepara por norma general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces lleva por nombre chirashizushi.
A comienzos del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o se salaba mucho, con lo que no era necesario empapar el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se utilizaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las presentes.
En la actualidad, comer Sushi en Capafonts no es ningún lujo. Merced a la gran apertura de muchos restoranes asiáticos, en nuestros días podemos gozar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
Restaurante asiático listados por categorías
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Aqui te mostramos algunos Sushi en Capafonts
Restaurante asiático"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
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"Wok Gu"
Calle Agricultura, 2
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"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
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"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
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"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
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"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
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"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
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"Kirin"
Ronda Universitat, 20, 08007, Barcelona, España
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"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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12 restaurante asiático encontrados