Sushi en Castellote

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La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, dado que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de Japón el nombre sushi designa sólo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz.

Hoy día, comer Sushi en Castellote no es ningún lujo. Merced a la enorme apertura de muchos restoranes asiáticos, hoy día podemos gozar de este tipo de comida sin grandes desplazamientos.

A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace cierto tiempo que se comenzó a comer con el pescado.

Para comer sushi, lo ideal es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja levemente, jamás por el lado del arroz, puesto que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado siempre que sea posible.

Sushi en  Castellote

Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un tanto de wasabi en la soja, pero es una práctica no recomendada ya que oculta el sabor del conjunto.

El Sushi en Castellote se prepara en general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. Asimismo puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.


Listados

Restaurante asiático

"Udon"

Puerto Venecia, s/n
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"Teppanyaki"

Calle de Francisco de Vitoria, 26
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"Tatau Bistro"

Calle San Lorenzo, 4
Castellote tiene 785 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 11.

"Wok"

Calle de Don Jaime I, 34
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"Kokura"

Calle Julian Sanz Ibañez 3
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"Sakura"

Calle Francisco Vitoria 26
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.

"Uasabi"

Calle Cuatro de Agosto, 2
Si la gente deja su opinión de este restaurante (Castellote), podrás leerla más abajo y te ayudará a tomar mejores decisiones a la hora de elegir restaurante.

"Sakura"

Paseo de Fernando El CatA3lico, 51
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"Hayaci"

Calle Bilbao, 12
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.

"Sakura"

Calle Alfonso I, 26
Castellote tiene 785 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 11.

"Sakura"

Calle de Luis Vives, 6
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