Sushi en Enguera
A lo largo de los próximos 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió lentamente y de este modo asimismo la gastronomía japonesa. Los nipones comenzaron a comer 3 comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más importante, se inventó el vinagre de arroz.
Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía japonesa. Sin embargo, en la actualidad, muchos restaurants pequeños de sushi no emplean platos, sino este es ingerido de manera directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Hoy en día, comer Sushi en Enguera no es ningún lujo. Merced a la gran apertura de muchos restoranes asiáticos, en la actualidad podemos gozar de este tipo de comida sin grandes desplazamientos.
El sushi, según los especialistas, debe comerse con palillos o bien cubiertos de madera, o directamente con la mano; mas se debe eludir el uso de utensilios metálicos como tenedores, cucharas o bien pinzas, en tanto que exactamente los mismos alterarían el sabor de el alimento.
La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, puesto que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa solo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz.
El Sushi en Enguera se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Encontrados
Restaurante asiático"Nagato"
Carrer del Comte Altea, 33
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"Bar Toni"
Carrer de los Hermanos Villalonga, 1
El 34% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 4KM.
"Sushi & Tapas"
Carrer Salamanca, 10
Según nuestra información muchos usuarios de este restaurante (Enguera) son ciudadanos de Enguera.
"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
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"Sushi Home"
Carrer de MesA3n de Morella, 3
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"Miss Sushi"
Plaħa de Cánovas, 9
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"Kokura"
Plaħa de Pere i Borrego, 10
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"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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"Copenhagen"
Calle Literato AzorA­n, 8
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"Osaka"
Avinguda de Primado Reig, 189
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"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
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"Yi"
Carrer de Antonio Suárez, 15
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"Fuji II"
Carrer de Rubén DarA­o, 8
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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