En nuestros días, comer Sushi en Marbella no es ningún lujo. Merced a la enorme apertura de muchos restoranes asiáticos, hoy en día podemos gozar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
Si bien generalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o bien huevo, o bien incluso cualquier otro acompañante. Además, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no tienen que ir siempre y en todo momento crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o bien marinadas.
El Sushi en Marbella se prepara generalmente en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. Asimismo puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces tiene por nombre chirashizushi.
Lo que hoy se conoce como sushi y que se ha convertido en un arte culinario japonés y mundial con sabor delicioso y de formas coloridas tiene realmente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos en tanto que la composición de este alimento nos atraerá por todos y cada uno de los sentidos a la vez.
Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo XX permitió al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A fines del siglo XX el sushi comenzó a ganar relevancia y popularidad a nivel del mundo.
Calle Ribera, 14
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Avd. Manolete 20
Marbella tiene 11 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
Gregorio MarañA3n n4
La Fontanilla
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Centro Comercial Puerto BanAos, 15
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Bulevar Principe Alfonso von Hohenlohe, s/n
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Blvd. Principe Alfonso Hohenlohe
carretera N340, km 178
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Marbella
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Plaza Antonio Banderas, 18
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Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1
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Bulevar del PrA­ncipe Alfonso von Hohenlohe 29602
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