Sushi en Nabarniz
El Sushi en Nabarniz se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un bocado, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual nipona, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
A lo largo de los siguientes 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió lentamente y de este modo también la gastronomía nipona. Los nipones comenzaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más esencial, se ideó el vinagre de arroz.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en Japón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de emplear el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado adobado. Durante la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Hoy en día el Sushi en Nabarniz es parte de la dieta autóctona.
Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien 2 tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía japonesa. Sin embargo, hoy en día, muchos restoranes pequeños de sushi no usan platos, sino éste es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Para poder gozar de este género de comida hemos de saber que todo cuanto la compone es muy saludable y aconsejable para nuestros organismos.
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Restaurante asiático"Takashi"
Lersundi Kalea, 18
Si la gente deja su opinión de este restaurante (Nabarniz), podrás leerla más abajo y te ayudará a tomar mejores decisiones a la hora de elegir restaurante.
"Sakura"
Gernikako Arbola Kalea, 35
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"Mr Wok"
Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes
La dirección de este restaurante es Avenida Ballonti 1
Centro Comercial Ballonti, zona de restaurantes. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Porrue"
Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España
La dirección de este restaurante es Alameda Rekalde 4, 48009, Bilbao, España. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Asia Chic"
Ledesma Kalea, 30
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Nabarniz) son aceptables.
"Kuma"
Ercilla Kalea, 8
El 2% de los usuarios que visitan este restaurante aceden a nuestra web para dejar su opinión.
"Miu Japones"
Plaza Arriquibar, 2
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"Shibui Bilbao"
Cardenal de Gardoki,6
El 88% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 3KM.
"Sushi Artist"
Poza Licenciado Kalea, 48
De este restaurante hemos recibido algún comentario sobre sus instalaciones.
"Sumo Bilbao"
Ledesma 5 Calle
El 88% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Ledesma 5 Calle esta cerca de nuestra zona.
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