Sushi en Olmeda de las Fuentes
El sushi, conforme los especialistas, debe comerse con palillos o bien cubiertos de madera, o de forma directa con la mano; mas se debe eludir el empleo de aparejos metálicos como tenedores, cucharas o pinzas, puesto que exactamente los mismos alterarían el sabor de el alimento.
En la actualidad, comer Sushi en Olmeda de las Fuentes no es ningún lujo. Merced a la gran apertura de muchos restaurantes asiáticos, actualmente podemos disfrutar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del periodo Edo, ideó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un tipo de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o utilizando palillos de bambú). Esta nueva variedad supuso el inicio del sushi como comida rápida. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
El nombre japonés sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un antiguo plato chino. El kanji ? está relacionado con el aliño de pescado salado . La primera mención de ? apareció en el viejo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III antes de Cristo El Sushi en Olmeda de las Fuentes está muy extendido y es consumido por una gran parte de la población.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica nipona, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre bocado y mordisco se puede comer un pedazo de gari con un tanto de wasabi para adecentar el paladar de sabores.
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Restaurante asiático"Go! Sushing"
Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
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"19 Sushi Bar"
Calle de la Salud, 19
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"Yankenpon Washoku"
Calle de Embajadores, 41
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"Miss Sushi"
Calle de Padilla, 4
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"Sushiemon"
Paseo de Santa MarA­a de la Cabeza, 41
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"99 Sushi Bar"
Calle de Ponzano, 99
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"Yoshi sushi"
Calle Gravina, 17
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Olmeda de las Fuentes) son aceptables.
"Asian Kaiten"
C.C. La Gavia - Planta Alta Local A-019
Calle de Adolfo Bioy Casares, 2
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Yokaloka"
Calle de Santa Isabel, 5
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"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
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"Maru"
Calle Reina, 37
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"Hoki Sushi"
Calle del Ferrocarril, 22
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"Sushi Tokio"
Calle de Aracne, 3
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