Sushi en Patones
El Sushi en Patones se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un bocado, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Si bien generalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, asimismo puede llevar verduras o bien huevo, o bien aun cualquier otro acompañante. Además de esto, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no deben ir siempre crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen asimismo preparaciones hervidas, fritas o bien marinadas.
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja levemente, nunca por el lado del arroz, en tanto que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado toda vez que sea posible.
En el siglo III, el significado de los 2 caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en Japón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de emplear el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado adobado. Durante la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Hoy día el Sushi en Patones es parte de la dieta autóctona.
Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a principios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A fines del siglo XX el sushi comenzó a ganar relevancia y popularidad a nivel mundial.
La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, puesto que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa solo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
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Encontrados Sushi en Patones
Restaurante asiático"19 Sushi Bar"
Calle de la Salud, 19
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"Maru"
Calle Reina, 37
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"99 Sushi Bar"
Calle de Ponzano, 99
El 6% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle de Ponzano, 99 esta cerca de nuestra zona.
"Hoki Sushi"
Calle del Ferrocarril, 22
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"Miss Sushi"
Calle de Padilla, 4
Según los ciudadanos de Patones, este restaurante tiene buenas referencias.
"Sushi Tokio"
Calle de Aracne, 3
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"Go! Sushing"
Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
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"Yokaloka"
Calle de Santa Isabel, 5
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Patones) son aceptables.
"Yankenpon Washoku"
Calle de Embajadores, 41
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"Sushiemon"
Paseo de Santa MarA­a de la Cabeza, 41
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"Asian Kaiten"
C.C. La Gavia - Planta Alta Local A-019
Calle de Adolfo Bioy Casares, 2
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