Sushi en Patones
El sushi es un plato de origen japonés basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.
En el siglo III, el significado de los 2 caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y a lo largo de un tiempo cuando los 2 caracteres fueron implantados en el país nipón, exactamente los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de emplear el arroz como una parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. Durante la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. En nuestros días el Sushi en Patones es una parte de la dieta autóctona.
El Sushi en Patones se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un mordisco, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
El japonés adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al tiempo que los pescados fermentaban el arroz generó un ácido láctico y a cambio de eso dejó la conservación en vinagre de los pescados presionados.
A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o vinagre o se salaba mucho, con lo que no era necesario empapar el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se utilizaban debido a que en aquella época no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las actuales.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos en tanto que la composición de este alimento nos atraerá por todos los sentidos a la vez.
Restaurante asiático en Patones listados por categorias
Categorias
Listados Sushi en Patones
Restaurante asiático"Sushiemon"
Paseo de Santa MarA­a de la Cabeza, 41
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Sushi Tokio"
Calle de Aracne, 3
El 61% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle de Aracne, 3 esta cerca de nuestra zona.
"Go! Sushing"
Calle Infanta MarA­a Teresa, 18
Sabemos que hay personas que recomiendan este restaurante.
"Sumosan"
Calle MartA­n de los Heros, 4
Según nuestras bases de datos, la mayoría de usuarios de este restaurante (Patones) viven dentro de un radio de 11KM.
"Yoshi sushi"
Calle Gravina, 17
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"Hoki Sushi"
Calle del Ferrocarril, 22
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"Maru"
Calle Reina, 37
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"Yankenpon Washoku"
Calle de Embajadores, 41
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.
"Miss Sushi"
Calle de Padilla, 4
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"99 Sushi Bar"
Calle de Ponzano, 99
El 6% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Calle de Ponzano, 99 esta cerca de nuestra zona.
"Washoku"
Calle de Vallehermoso, 36
Según los ciudadanos de Patones, este restaurante tiene buenas referencias.
"Asian Kaiten"
C.C. La Gavia - Planta Alta Local A-019
Calle de Adolfo Bioy Casares, 2
Según los ciudadanos de Patones, este restaurante tiene buenas referencias.
"19 Sushi Bar"
Calle de la Salud, 19
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