Sushi en Petra
El Sushi en Petra es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
El Sushi en Petra se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un mordisco, y puede adoptar diferentes formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía nipona y uno de los más populares internacionalmente.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual japonesa, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o bien se salaba mucho, con lo que no era preciso mojar el sushi en salsa de soja. A veces el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se usaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las actuales.
De forma tradicional, en el momento de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía japonesa. Sin embargo, actualmente, muchos restaurants pequeños de sushi no utilizan platos, sino éste es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Listados
Restaurante asiático"Sushifresh"
Carrer Marbella, 22
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"Sushi Carrefour"
Carrer Cardenal Rossel, 168
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"Fernando Café"
Plaza Ibiza, 3
El 3% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 39KM.
"Bouganville"
Darsena de Levante
El 17% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 70KM.
"Sushi & Love"
Carrer de Carles III, 19
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"Sushiya Aoyama"
Plaza de la Drassaneta, 13
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"Zhero"
Avinguda Joan MirA3, 305
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"Wabisuke"
Avenida de Joan MirA3, 275
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"Pĭcaro"
Carretera de la Platja d'En Bossa, 16
Este restaurante se encuentra en Carretera de la Platja d'En Bossa, 16, en la ciudad de Petra.
"Restaurante Jap"
C/Juan de Austria 8
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"Rigatoni Beach Club"
Carrer de Fonnol Mari, 1
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"Kokoro"
Calle sant Joan, 38
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"Coast by East"
Port Adriano
Carrer Platja
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