Sushi en Prat de Comte
El Sushi en Prat de Comte tiene muchos seguidores. Esta comida es traducida en muchos libros viejos como «comida donde el pescado es condimentado con arroz y sal y que se come cuando está listo». Esta comida se piensa que es afín alnarezushi o al funazushi, en el que el pescado se fermenta durante largo tiempo junto con el arroz y se come tras separarlo del arroz.
El Sushi en Prat de Comte se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un bocado, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o bien mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares a nivel internacional.
Comer sushi es un difrute para nuestros sentidos ya que la composición de este alimento nos atraerá por todos y cada uno de los sentidos a la vez.
Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o bien palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a comienzos del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A finales del siglo XX el sushi empezó a ganar relevancia y popularidad a nivel del mundo.
El nipón adquirió esta misma práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Al paso que los pescados fermentaban el arroz generó un ácido láctico y a cambio de eso permitió la conservación en vinagre de los pescados presionados.
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Restaurante asiático"Sushi-Bar Ajumma"
Carrer GaliA3, 12
Este restaurante se encuentra en Carrer GaliA3, 12, en la ciudad de Prat de Comte.
"Japi Sushi Bar"
Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Passeig de Isabel II, 4, 08003, Barcelona, España.
"Nautic Lounge"
Moll de Llevant, 300, 07701, Mahón, España
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"Restaurante Hanin Coreano"
Aribau, 32, 08011, Barcelona, España
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"Dayu-Sakura"
Carrer de Manuel de Falla, 10, Tarragona
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"Yokohama"
Avinguda Cardenal Vidal I Barraquer, 46
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"IKI BARCELONA"
Calle Aribau n0 174, Barcelona, , España
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"Restaurante Japonés Okaeri"
Calle de Casal, 10
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"Wok Gu"
Calle Agricultura, 2
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"Yashima"
Avda. Josep Tarradellas 145, 08029, Barcelona, España
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"Sushi Ya"
Avenida Cardenal Vidal I Barraquer 61
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