Sushi en Sax
El nombre nipón sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un antiguo plato chino. El kanji ? está relacionado con el adobo de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el antiguo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III antes de Cristo El Sushi en Sax está muy extendido y es consumido por gran parte de la población.
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o bien mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.
El nipón adquirió esta práctica que consistió en embalar los pescados con arroz. Mientras que los pescados fermentaban el arroz produjo un ácido láctico y a cambio de eso dejó la conservación en vinagre de los pescados presionados.
Hoy día, comer Sushi en Sax no es ningún lujo. Merced a la enorme apertura de muchos restaurantes asiáticos, hoy en día podemos disfrutar de este tipo de comida sin grandes desplazamientos.
No se considera de buena educación dar comida a otro comensal con los propios palillos, ni jugar con ellos, mantenerlos separados, pinchar el alimento, o bien moverlos por el aire. Al servirse de un plato común se debe utilizar la parte delante de los palillos. Esta es una de las reglas no escritas para comer sushi.
El sushi, conforme los expertos, debe comerse con palillos o bien cubiertos de madera, o de forma directa con la mano; mas se debe eludir el uso de aparejos metálicos como tenedores, cuchases o pinzas, ya que exactamente los mismos alterarían el sabor de el alimento.
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Restaurante asiático"Yaho"
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
Este restaurante es uno de los mejores exponentes de la zona.
"Nokori Sushi Bar"
Calle San Francisco, 62
En nuestra relación de datos Sax tiene este restaurante en la dirección Calle San Francisco, 62.
"Yamoto"
Calle Dione, 1
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"Enso"
Avendia las Colinas, 2
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Sax) son aceptables.
"Fujiyama"
Carrer Mabra, 2
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"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
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"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
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"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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"SushiUp"
Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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"Isla Incity"
Calle Mayor, 6
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"Japonice"
Calle Castaños, 29
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"Wasabi"
Calle del Médico Manero Mollá, 5
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