Sushi en Tapioles
Aunque normalmente se asocia el sushi con el pescado y el marisco, también puede llevar verduras o bien huevo, o incluso cualquier otro acompañante. Además de esto, los productos frescos tradicionales que acompañan al arroz no tienen que ir siempre crudos (mayoritariamente a la brasa).Se incluyen también preparaciones hervidas, fritas o bien marinadas.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, aunque es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque existe una variedad de acompañamientos de Sushi en Tapioles internacionalmente reconocidos y acostumbrados, lo idóneo es que cada zona adopte acompañamientos típicos del lugar con pescados o frutos de la región que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los 2 caracteres fueron implantados en el país nipón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de utilizar el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. En nuestros días el Sushi en Tapioles es parte de la dieta autóctona.
La preparación del sushi se abstiene del uso de pescado de agua dulce crudo, puesto que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa sólo a las variedades más frecuentes, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén usando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre bocado y mordisco se puede comer un trozo de gari con un poco de wasabi para adecentar el paladar de sabores.
Para poder gozar de este tipo de comida hemos de saber que todo lo que la compone es muy saludable y recomendable para nuestros organismos.
Listados
Restaurante asiático"Zushi"
Calle San Francisco, 11
Según los ciudadanos de Tapioles, este restaurante tiene buenas referencias.
"Wok"
Avenida de Peregrinos, 8
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"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
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"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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"Maki Las Tablas"
Calle Fromista
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle Fromista.
"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
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"Netsuke"
Calle de Fernan Gonzalez, 8
Según los ciudadanos de Tapioles, este restaurante tiene buenas referencias.
"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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"Santa Teresa"
Plaza Santa Teresa, 6
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"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Calle de la CompañAa, 8.
"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
Este pais (España) tiene 978 restaurantes, uno es este restaurante con dirección en Avenida de la Constitucion, 1.
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