Teppanyaki en Gavet de la Conca
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, frecuentemente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si solicitas Teppanyaki en Gavet de la Conca será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
En este tipo de restoranes el espectáculo está asegurado, hay que tener paciencia. Primero se preparan los ingredientes en la cocina, que ya llegan limpios y listos para pasar por la plancha.
Teppanyaki deriva del término teppan, que desea decir plancha en nipón. En estos restaurants hay una enorme plancha central en la que el chef prepara los platos con destreza.
En los restaurantes de teppanyaki podremos ver de qué manera se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
Muchos restoranes de Teppanyaki en Gavet de la Conca siguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro tipo de alteraciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional nipona.
Encontrados
Restaurante asiático"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
El 82% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 97KM.
"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
Gavet de la Conca tiene 257 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"ShushiShop"
Avinguda Diagonal, 602
El 82% de los usuarios que visitan la información de este restaurante viven o trabajan en un radio de 97KM.
"Sushi Mika"
Carrer de la Marina, 52
Gavet de la Conca tiene 257 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
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