Teppanyaki en Simat de la Valldigna
Muchos restaurantes de Teppanyaki en Simat de la Valldigna prosiguen explotando el aspecto del espectáculo por parte del chef, introduciendo otro género de variaciones y trucos, por ejemplo, aventar un huevo en el aire y diseminarlo con el cuchillo.
La preparación del teppanyaki es un espectáculo ya que una de sus peculiaridades más apreciadas es cuando el cocinero delante de los comensales, realiza su preparación.
Los nipones gozaban tanto de ver el espectáculo de habilidades de los chefs que preparaban teppanyaki, como de exactamente la misma cocina, más familiar que los platillos de comida tradicional japonesa.
Teppanyaki deriva del término teppan, que quiere decir plancha en nipón. En estos restaurantes hay una gran plancha central en la que el chef prepara los platos con habilidad.
En los restaurants de teppanyaki podremos ver de qué manera se prepara en la plancha, el yakisoba, arroces con verduras variadas, gambas, almejas, carne, pescado… La manera de trabajo es sigilosa, relajada, limpia, controlada….
En el país nipón, teppanyaki se puede referir a alguno de los muchos platillos cocinados utilizando un ”teppan”, incluyendo okonomiyaki, yakisoba y monjayaki, habitualmente localizados como plato caliente al centro de la mesa. Mas si pides Teppanyaki en Simat de la Valldigna será para solicitar un plato de carne, y otros elementos acompañado de vegetales.
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Restaurante asiático"Nagato"
Carrer del Comte Altea, 33
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"Tastem"
Carrer de Ernesto Ferrer, 14
Simat de la Valldigna tiene 3291 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 64.
"Miss Sushi"
Avinguda de las Cortes Valencianas, 39
Según los ciudadanos de Simat de la Valldigna, este restaurante tiene buenas referencias.
"Hai"
Carrer del Ministre Luis Mayans, 50
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Simat de la Valldigna) son aceptables.
"Mossén Sushi & Tapas"
Carrer Cura Femenia, 24
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"Yagura Teppanyaki"
Carrer de la JustA­cia, 3
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"Valencia Orient"
Carrer de JoaquA­n Costa, 22
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"Sakura"
Carrer de San Francisco de Borja, 7
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"Fuji"
Carrer de la JustA­cia, 1
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