Sushi en Benitachell
Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se desea en la salsa de soja ligeramente, nunca por el lado del arroz, en tanto que se desharía. Más tarde se lleva la pieza completa a la boca y se come de un bocado toda vez que resulte posible.
El sushi es el plato japonés más famoso fuera de el país nipón y uno de los más populares entre los japoneses, que gozan del sushi en ocasiones especiales. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influenciado por distintas etnias occidentales, singularmente en USA.
Durante los siguientes 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió de manera lenta y así asimismo la gastronomía japonesa. Los japoneses empezaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en lugar de cocido al vapor, y lo más importante, se ideó el vinagre de arroz.
En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y a lo largo de un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en el país nipón, exactamente los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de emplear el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado adobado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Actualmente el Sushi en Benitachell es una parte de la dieta autóctona.
El Sushi en Benitachell se prepara en raciones pequeñas, aproximadamente del tamaño de un mordisco, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una suerte de albóndiga de arroz cubierta por el pescado hablamos de nigiri.
Los elementos básicos al instante de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco perdurar más tiempo. A finales del siglo XX el sushi comenzó a ganar importancia y popularidad a nivel del mundo.
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Restaurante asiático"Me Too Sushi Buffet"
Avenida Crevillente, 24
Benitachell tiene 44 restaurantes que sus habitantes pueden elegir.
"Ming"
Calle General Lacy, 12
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"Aqua"
Dr. Calatayud Baya, 26
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"Yamoto"
Calle Dione, 1
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"Sushi Tapas"
Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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"Nokori Sushi Bar"
Calle San Francisco, 62
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"Me Too Sushi Buffet"
Calle México, 6
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"Juan Ting - Maki & Sushi"
Calle Mayor, 2
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"Isla Incity"
Calle Mayor, 6
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"Yaho"
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
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"SushiUp"
Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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"Enso"
Avendia las Colinas, 2
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"Japonice"
Calle Castaños, 29
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