Sushi en Bustillo de la Vega
El Sushi en Bustillo de la Vega se prepara en general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces lleva por nombre chirashizushi.
En la actualidad, comer Sushi en Bustillo de la Vega no es ningún lujo. Merced a la enorme apertura de muchos restaurantes asiáticos, en la actualidad podemos disfrutar de este tipo de comida sin grandes desplazamientos.
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía nipona y uno de los más populares internacionalmente.
Lo que hoy se conoce como sushi y que se ha convertido en un arte culinario japonés y mundial con sabor exquisito y de formas coloridas tiene realmente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén usando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre bocado y bocado se puede comer un trozo de gari con un poco de wasabi para adecentar el paladar de sabores.
El sushi, conforme los especialistas, debe comerse con palillos o cubiertos de madera, o de manera directa con la mano; pero se debe evitar el empleo de aparejos metálicos como tenedores, cucharas o bien pinzas, ya que exactamente los mismos alterarían el sabor de el alimento.
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Restaurante asiático"Sushicatessen"
Avenida de la Constitucion, 1
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"La Capellina"
Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Bustillo de la Vega) son aceptables.
"Restaurante Japonés Ai"
Calle de Pozo Hilera, 8
Según los ciudadanos de Bustillo de la Vega, este restaurante tiene buenas referencias.
"Maki Las Tablas"
Calle Fromista
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"Netsuke"
Calle de Fernan Gonzalez, 8
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"Lui Y Keyto"
Calle Valencia, 13
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"Wabi-sabi"
Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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"El Bardo"
Calle de la CompañA­a, 8
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"Zushi"
Calle San Francisco, 11
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"Samurai Restaurant"
Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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"Wok"
Avenida de Peregrinos, 8
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"La Camelia"
Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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"Santa Teresa"
Plaza Santa Teresa, 6
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"Santa Rita"
Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
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