El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares internacionalmente.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un poco de wasabi en la soja, pero es una práctica no recomendada ya que oculta el sabor del conjunto.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén utilizando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o sobre el plato. Entre bocado y mordisco se puede comer un trozo de gari con un tanto de wasabi para adecentar el paladar de sabores.
El nombre de sushi es un es una denominación genérica de diferentes tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida típica nipona, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo japonés y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.
En la actualidad, comer Sushi en Callosa de Segura no es ningún lujo. Gracias a la enorme apertura de muchos restaurants asiáticos, en nuestros días podemos disfrutar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
El nombre japonés sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un antiguo plato chino. El kanji ? está relacionado con el aliño de pescado salobre . La primera mención de ? apareció en el viejo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. de C. El Sushi en Callosa de Segura está muy extendido y es consumido por una gran parte de la población.
Cami de la GA l-lia
03207 Elche
Callosa de Segura tiene 17924 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 44.
Calle Dione, 1
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Carrer de la Mare de Deu del Desamparats, 8
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Avenida Crevillente, 24
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Calle del Médico Manero Mollá, 5
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Calle Castaños, 29
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Calle San Francisco, 62
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Dr. Calatayud Baya, 26
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Calle México, 6
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Calle General Lacy, 12
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Avenida del Pintor Xavier Soler, 3
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Carrer Mabra, 2
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Calle Mayor, 2
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Avendia las Colinas, 2
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