Sushi en Casares
El Sushi en Casares es una comida muy consumida. En la cultura asiática se explicaba que «sushi», es traducido como «aquellos hechos con pescado (son llamados) ?, aquellos hechos con carne (son llamados) ?». El ? es una salsa hecha de cerdo picado y el ? es una salsa hecha de pescado picado.
Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o 2 tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía nipona. No obstante, actualmente, muchos restoranes pequeños de sushi no utilizan platos, sino que éste es ingerido de forma directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un tanto de wasabi en la soja, pero es una práctica no recomendada ya que oculta el sabor del conjunto.
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido condimentado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares a nivel internacional.
La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, puesto que, en contraste al pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de Japón el nombre sushi designa sólo a las variedades más habituales, como el makizushi o bien el nigirizushi; curiosamente se acostumbra a hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo mas sin arroz.
El Sushi en Casares se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un mordisco, y puede adoptar diversas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Paristokio"
Calle Juan de Málaga, 2
Recuerda que esta web es uno de los mayores directorios de restaurantes que hay en internet. Danos tu opinión CONTACTAR.
"Sushimore"
Centro Comercial Larios
Avenida de la Aurora, 25
Este restaurante no te dejará indiferente.
"Sushi BanAos"
Calle Ribera, 14
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"Sushi Away"
Plaza de España, 1
Calle Gomez
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"Kyoto"
Calle de Jacinto Verdaguer, 12
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"Ginza"
C.C. Jardin Botanico
Urb. Jardin Botanico
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"Bamboo Marbella"
Centro Comercial Le Village
Carretera de Istán km 1
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"Mikado Málaga"
Local 65 Muelle, 1
Según los ciudadanos de Casares, este restaurante tiene buenas referencias.
"Okami"
calle San Juan de Letrán 13
centro histA3rico
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centro histA3rico esta cerca de nuestra zona.
"Sushi Bar"
Plaza de Uncibay, 3
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