Sushi en Castelldefels
De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, hoy día, muchos restaurants pequeños de sushi no utilizan platos, sino que éste es ingerido de manera directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
A principios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o se salaba mucho, con lo que no era necesario empapar el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se utilizaban debido a que en aquella época no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las actuales.
El sushi es el plato nipón más conocido fuera de el país nipón y uno de los más populares entre los japoneses, que gozan del sushi a veces especiales. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influenciado por distintas etnias occidentales, en especial en USA.
El nombre japonés sushi se escribe con kanji (caracteres de origen chino) debido a que originalmente era un antiguo plato chino. El kanji ? está relacionado con el aliño de pescado salado . La primera mención de ? apareció en el antiguo diccionario Erya (??), escrito entre los siglos IV y III a. de C. El Sushi en Castelldefels está muy extendido y es consumido por una gran parte de la población.
Hanaya Yohei (?????? 179mil setecientos noventa y nueve - 185mil ochocientos cincuenta y ocho), en los años finales del período Edo, ideó la variedad Kanto del nigirizushi. Se trataba de un género de sushi sin fermentar y que se podía comer con las manos (o utilizando palillos de bambú). Esta nueva variedad supuso el comienzo del sushi como comida veloz. Estos primeros nigirizushi no eran iguales que las variedades actuales.
En el siglo III, el significado de los 2 caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y a lo largo de un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en el país nipón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de emplear el arroz como parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. A lo largo de la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. Actualmente el Sushi en Castelldefels es una parte de la dieta autóctona.
Top
Restaurante asiático"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Simpu"
Carrer dels Escudellers, 12
Pon tu experiencia vivida en este restaurante (Castelldefels) para que el resto de usuarios la vean.
"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
El 23% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Passeig de Gràcia, 53 esta cerca de nuestra zona.
"Matsuri"
Plaza del Regomir , 1
Dentro del radio de 9KM, este restaurante es uno de los más visitados por nuestros usuarios.
"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
El 45% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Carrer del Correu Vell, 8 esta cerca de nuestra zona.
"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
La comunicaciones entre este restaurante y su ciudad (Castelldefels) son aceptables.
"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
Castelldefels tiene 62080 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 256.
"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
Valora este restaurante (Castelldefels) para que el resto de usuarios sepan elegir una buena opción.
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
El 31% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 10KM.
"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
Introduce tu experiencia vivida en este restaurante (Castelldefels) para que el resto de usuarios la vean.
"Stix"
Passeig Del Port, 51
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.
"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
Cuando una persona llega a este restaurante, a menudo vuelven muchos de sus familiares.
"Neko"
Carrer de Pujades, 121
Pon tu experiencia vivida en este restaurante (Castelldefels) para que el resto de usuarios la vean.
"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
El 23% de usuarios eligen restaurante por cercanía. Por ello es importante saber si Carrer de Verdi, 64 esta cerca de nuestra zona.
❯❯ Ver todos los restaurantes en Castelldefels
