Sushi en Castellnou de Seana

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El Sushi en Castellnou de Seana se prepara en raciones pequeñas, más o menos del tamaño de un mordisco, y puede adoptar distintas formas. Si se sirven el pescado y el arroz enrollados en una hoja de alga nori se le llama maki (‘rollo’). Si se trata de una especie de albóndiga de arroz cubierta por el pescado charlamos de nigiri.

A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, pero el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace ya un tiempo que se empezó a comer con el pescado.

Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a inicios del siglo veinte dejó al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A fines del siglo XX el sushi comenzó a ganar relevancia y popularidad a nivel del mundo.

En el siglo III, el significado de los dos caracteres que significaban la palabra “sushi” se confundieron y durante un tiempo cuando los dos caracteres fueron implantados en el país nipón, los mismos chinos no los sabían distinguir. Los chinos dejaron de utilizar el arroz como una parte del proceso de fermentación y dejaron de comer pescado condimentado. Durante la dinastía Ming, tanto ? como ? desaparecieron de la gastronomía de China. En nuestros días el Sushi en Castellnou de Seana es parte de la dieta autóctona.

Sushi en  Castellnou de Seana

El nombre de sushi es un es una denominación genérica de distintos tipos, combinaciones de ingredientes y formas de una comida habitual nipona, y esencialmente están hechas a base de arroz tipo nipón y diferentes frutos del mar (pescado fresco, langostinos, algas marinas etc) y vegetales.

De forma tradicional, a la hora de comer sushi en un restaurant se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien dos tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía japonesa. No obstante, actualmente, muchos restaurantes pequeños de sushi no usan platos, sino que éste es ingerido de manera directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.


Aqui te mostramos algunos

Restaurante asiático

"Arume"

Carrer de Sant Miguel 83
En nuestro listado Castellnou de Seana tiene este restaurante en la dirección Carrer de Sant Miguel 83.

"Monster Sushi"

Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Doble Zer00"

Carrer de Jaume Giralt, 53
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"Kibuka"

Carrer de Verdi, 64
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"Simpu"

Carrer dels Escudellers, 12
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"Zuka"

Plaza d'Octavià, 4
Este restaurante no te dejará indiferente.

"Neko"

Carrer de Pujades, 121
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.

"Tokyo"

Carrer Comtal, 20
Castellnou de Seana tiene 720 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 276.

"Nube Skybar"

Avenida Sofia, 12
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"Temaki-Ya"

Carrer d'en Gignàs, 28
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"Stix"

Passeig Del Port, 51
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"Fishop"

Passeig de Gràcia, 53
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"Matsuri"

Plaza del Regomir , 1
Este restaurante no te dejará indiferente.

"Sushifresh"

Vĭa Augusta, 65
De este restaurante no tenemos ninguna referencia destacada.

"Kynoto Sushi Bar"

Carrer del Correu Vell, 8
Castellnou de Seana tiene 720 habitantes. El número de restaurantes en esta ciudad es de 276.


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