Sushi en El Burgo de Osma

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Sushi en  El Burgo de Osma

El sushi es el plato nipón más famoso fuera de Japón y uno de los más populares entre los japoneses, que disfrutan del sushi en ocasiones singulares. Y como tal, fue evolucionado fuera de ese país, influenciado por diferentes culturas occidentales, especialmente en USA.

Hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se comenzó a comer con el pescado.

En la actualidad, comer Sushi en El Burgo de Osma no es ningún lujo. Merced a la enorme apertura de muchos restoranes asiáticos, en la actualidad podemos gozar de este tipo de comida sin grandes desplazamientos.

El Sushi en El Burgo de Osma se prepara en general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.

A inicios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o se salaba mucho, con lo que no era necesario mojar el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba antes de formar el sushi; estos métodos se empleaban debido a que en aquella época no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, prácticamente el doble de tamaño de las actuales.

Para comer sushi, lo idóneo es tomar una pieza de sushi y mojarlo si se quiere en la salsa de soja levemente, nunca por el lado del arroz, en tanto que se desharía. Posteriormente se lleva la pieza completa a la boca y se come de un mordisco toda vez que resulte posible.


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Restaurante asiático


"Wabi-sabi"

Plaza MartA­ y MonsA3, 1
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"El Bardo"

Calle de la CompañA­a, 8
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"Maki Las Tablas"

Calle Fromista
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"Lui Y Keyto"

Calle Valencia, 13
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"Netsuke"

Calle de Fernan Gonzalez, 8
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.

"Sushicatessen"

Avenida de la Constitucion, 1
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"Zushi"

Calle San Francisco, 11
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"La Camelia"

Calle la Merced 3, 48005, Bilbao, España
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"Santa Teresa"

Plaza Santa Teresa, 6
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"Wok"

Avenida de Peregrinos, 8
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"Samurai Restaurant"

Calle Seminario #57, Santo Domingo, , República Dominicana
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"La Capellina"

Sopena # 3, Guanajuato, 36000, México
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"Santa Rita"

Plaza Bastión 14, 07702, Mahón, España
Seguramente en este restaurante puede encontrar uno de los mejores maestros de la ciudad.

"Restaurante Japonés Ai"

Calle de Pozo Hilera, 8
El 93% de usuarios que dejan una opinión de este restaurante, viven en un radio de 7KM.


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