Sushi en El Cogul
El Sushi en el Cogul se prepara en general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se denomina inari. Asimismo puede servirse un cuenco de arroz para sushi con trozos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.
Tradicionalmente, a la hora de comer sushi en un restorán se prefiere comer en el momento de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o bien 2 tonos de colores, manteniendo la estética de la gastronomía nipona. Sin embargo, hoy en día, muchos restaurants pequeños de sushi no utilizan platos, sino que éste es ingerido de manera directa del mostrador de madera, tomándola con una mano.
Durante los próximos 800 años, hasta el siglo XIX, el sushi cambió de forma lenta y así asimismo la gastronomía nipona. Los japoneses comenzaron a comer tres comidas al día, el arroz pasó a ser hervido en vez de cocido al vapor, y lo más esencial, se ideó el vinagre de arroz.
Para comer sushi se vacía una cantidad de salsa de soja en un pocillo pequeño. En occidente es común diluir un poco de wasabi en la soja, mas es una práctica no recomendada ya que oculta el sabor del conjunto.
Hoy en día, comer Sushi en el Cogul no es ningún lujo. Merced a la gran apertura de muchos restaurantes asiáticos, hoy día podemos gozar de esta clase de comida sin grandes desplazamientos.
Lo que el día de hoy se conoce como sushi y que se ha convertido en un arte culinario japonés y mundial con sabor exquisito y de formas coloridas tiene verdaderamente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.
Aqui te mostramos algunos
Restaurante asiático"Nube Skybar"
Avenida Sofia, 12
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"Stix"
Passeig Del Port, 51
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"Zuka"
Plaza d'Octavià, 4
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"Fishop"
Passeig de Gràcia, 53
La dirección de este restaurante es Passeig de Gràcia, 53. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Sushifresh"
Vĭa Augusta, 65
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"Kynoto Sushi Bar"
Carrer del Correu Vell, 8
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"Temaki-Ya"
Carrer d'en Gignàs, 28
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"Tokyo"
Carrer Comtal, 20
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"Arume"
Carrer de Sant Miguel 83
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"Neko"
Carrer de Pujades, 121
La dirección de este restaurante es Carrer de Pujades, 121. La dirección es un dato muy importante a la hora de elegir restaurante.
"Kibuka"
Carrer de Verdi, 64
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"Monster Sushi"
Plaħa de Gal.la Placĭdia, 25
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"Doble Zer00"
Carrer de Jaume Giralt, 53
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