Sushi en Estepona Málaga > Andalucía > España


El Sushi en Estepona se prepara por norma general en raciones pequeñas, cuando el pescado se presenta embutido en una pequeña bolsa de tofu frito se llama inari. También puede servirse un cuenco de arroz para sushi con pedazos de pescado y otros ingredientes por encima; entonces se llama chirashizushi.
Un consejo útil para comer sushi es que cuando no se estén usando los palillos, dejarlos sobre el hashi-oki o bien sobre el plato. Entre bocado y bocado se puede comer un trozo de gari con un poco de wasabi para adecentar el paladar de sabores.
La preparación del sushi se abstiene del empleo de pescado de agua dulce crudo, puesto que, a diferencia del pescado de mar, puede contener salmonela. Fuera de el país nipón el nombre sushi designa solo a las variedades más habituales, como el makizushi o el nigirizushi; curiosamente se suele hacer extensivo al sashimi, un plato a base de pescado crudo pero sin arroz. Sushi en  Estepona
El sushi es un plato de origen nipón basado en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como verduras, pescados o mariscos. Este plato es uno de los más reconocidos de la gastronomía japonesa y uno de los más populares a nivel internacional.
A inicios del siglo XIX, el pescado se marinaba en salsa de soja o bien vinagre o bien se salaba mucho, así que no era necesario mojar el sushi en salsa de soja. En ocasiones el pescado se cocinaba ya antes de formar el sushi; estos métodos se empleaban debido a que en aquella temporada no existían posibilidades de refrigeración. Cada pieza de sushi era más larga, casi el doble de tamaño de las presentes.
La referencia más temprana del sushi en Japón apareció en el 71setecientos dieciocho en el Código Yoro (???? Yororitsuryo?), un documento legal de la era Nara. Se empleaba para el pago de impuestos y estaba escrita como ???? (cerca de 6sesenta y cuatro litros de zatsunosushio zoshi, no se tiene conocimiento de cuál era la pronunciación exacta del término para sushi); a lo largo de los siglos IX y X, ? y ? eran leídos como sushi o sashi. Este sushi o bien sashi era similar al actual narezushi. Hoy en día el Sushi en Estepona es consumida por muchos ciudadanos.



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Aqui te mostramos algunos Sushi en Estepona


Mikado Málaga

Local 65 Muelle, 1
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Tiki Sushi Bar

Paseo MarA­timo 16
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Sushi Away

Plaza de España, 1 Calle Gomez
En nuestro directorio Estepona tiene este restaurante en la dirección Plaza de España, 1 Calle Gomez.

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Ginza

C.C. Jardin Botanico Urb. Jardin Botanico
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Misuto

Calle Varadero, 11
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Asako

Calle Carreteria, 96
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Bamboo Marbella

Centro Comercial Le Village Carretera de Istán km 1
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Kyoto

Calle de Jacinto Verdaguer, 12
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Paristokio

Calle Juan de Málaga, 2
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Uri Sushi

Plaza Antonio Banderas, 18
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Sushi Bar

Plaza de Uncibay, 3
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Sushimore

Centro Comercial Larios Avenida de la Aurora, 25
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Petit Bistro

Plaza Blanca, 5
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Okami

calle San Juan de Letrán 13 centro histA3rico
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Sushi BanAos

Calle Ribera, 14
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