Sushi en Estepona Málaga > Andalucía > España


Sushi en  Estepona Los elementos básicos al momento de consumir sushi son: un plato, hashi (o palillos de madera), hashioki (o bien posa-palillos), wasabi y gari (o bien jengibre encurtido). La llegada de la refrigeración moderna a comienzos del siglo veinte permitió al sushi hecho de pescado fresco durar más tiempo. A fines del siglo veinte el sushi empezó a ganar relevancia y popularidad a nivel mundial.
Hoy en día, comer Sushi en Estepona no es ningún lujo. Gracias a la enorme apertura de muchos restaurantes asiáticos, hoy en día podemos disfrutar de este género de comida sin grandes desplazamientos.
Tradicionalmente, en el momento de comer sushi en un restaurante se prefiere comer en el instante de la preparación. Se sirve el sushi en platos de madera olaca de estilo minimalista japonés; son geométricos con uno o 2 tonos de colores, sosteniendo la estética de la gastronomía japonesa. Sin embargo, hoy día, muchos restaurantes pequeños de sushi no utilizan platos, sino éste es ingerido directamente del mostrador de madera, tomándola con una mano.
A día de hoy el sushi continua haciéndose fermentado así como el arroz, mas el tiempo de fermentación se ha reducido gradualmente y el arroz hace tiempo que se comenzó a comer con el pescado.
El sushi se refiere a la preparación del arroz y que el acompañamiento, si bien es relevante en el sabor, no hace al plato en sí. Aunque hay una pluralidad de acompañamientos de Sushi en Estepona a nivel internacional reconocidos y habituados, lo ideal es que cada región adopte acompañamientos habituales del sitio con pescados o bien frutos de la zona que estén identificados con el gusto y la gastronomía local.
Lo que el día de hoy se conoce como sushi y que se ha convertido en un arte culinario nipón y mundial con sabor delicioso y de formas coloridas tiene verdaderamente un origen y principios de pobreza. En el siglo VII, los asiáticos sudorientales lo introdujeron como técnica de conservación del arroz mezclado con vinagre.



Listados


Misuto

Calle Varadero, 11
Según los ciudadanos de Estepona, este restaurante tiene buenas referencias.

16%
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Uri Sushi

Plaza Antonio Banderas, 18
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21%
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Sushimore

Centro Comercial Larios Avenida de la Aurora, 25
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Mikado Málaga

Local 65 Muelle, 1
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Sushi BanAos

Calle Ribera, 14
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Tiki Sushi Bar

Paseo MarA­timo 16
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Petit Bistro

Plaza Blanca, 5
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Sushi Away

Plaza de España, 1 Calle Gomez
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Paristokio

Calle Juan de Málaga, 2
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Kyoto

Calle de Jacinto Verdaguer, 12
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Sushi Bar

Plaza de Uncibay, 3
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Bamboo Marbella

Centro Comercial Le Village Carretera de Istán km 1
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Asako

Calle Carreteria, 96
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Ginza

C.C. Jardin Botanico Urb. Jardin Botanico
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Okami

calle San Juan de Letrán 13 centro histA3rico
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